Via di Villa San Filippo
Crudo di Gamberi e Gamberoni olio al basilico e fiocchi di sale di Cervia.
16,00€
La Nostra Caprese insalata di pomodori misti, mozzarella di bufala campana DOP, alici di sciacca e basilico fresco.
9,00€
Polpette di Pane uva passa di Sicilia e pinoli con caponatina di melanzane.
7,00€
Carpaccio di Ombrina di Sardegna con sale affumicato ed insalata di zucchina romanesche.
12,00€
Tartare di Salmone, Marinatura Maison con asparagi e citronette.
12,00€
Petto di Anatra, Affumicatura Maison con erbette di campo e frutti di bosco.
11,00€
Superspaghettone Verrigni® con datterino rosso, Piana del Sele e basilico fresco.
11,00€
Fusillone Verrigni® con le verdure dell'orto di Primavera e feta greca.
11,00€
Orecchiette di Grano Arso con crema di melanzane, pomodoro secco e burrata di Puglia.
12,00€
Gnocchetti di Patate con gamberi e pesto di pistacchio di Sicilia.
14,00€
Tonnarelli Freschi con ceci, cozze e pecorino romano DOP.
12,00€
Spaghettoro Verrigni® con vongole veraci di Gaeta, bottarga di muggine e limone semicandito.
16,00€
Trancio di Spigola di Sardegna alla piastra con "pane e pomodoro".
16,00€
Catalana di Polpo di Gamberoni patate novelle, datterini e cipolla di Tropea.
22,00€
Tagliata di Tonno con caponatina ed insalatine.
20,00€
Tartare di Filetto di Manzo cialda di pane croccante, uovo marinato e salsa ai capperi di Pantelleria.
16,00€
Vitello Arrosto con la nostra salsa tonnata, patate novelle e spinacini.
18,00€
Filetto di Manzo con verdure grigliate ed humus di ceci.
18,00€
Caci e Pere selezione di formaggi italiani con pera al forno, miele e nocciole.
16,00€
Taralli e Salumi selezione di salumi italiani affumicata e non, con taralli della tradizione.
18,00€
Pesci selezione di pesci affumicati con pane ai cereali e burro di malga all'erba cipollina.
20,00€
Quasi una Ceasar Salad insalate, crostini di pane, pollo croccante con panatura alle spezie, scaglie di grana, uovo bio e la nostra salsa.
12,00€
La Nizzarda insalata nizzarda con fagiolini, patate, pomodori, uovo bio, tonno fresco cotto al vapore e citronette.
12,00€
Acqua Naturale Filette, 75cl.
2,50€
Acqua Frizzante Filette, 75cl.
2,50€
Friulano Friulano 100%, Fiegl
24,00€
Pecorino BIO Pecorino 100%, Jasci & Marchesani
26,00€
La Cicognina IGT Lazio, Le Vigne del Patrimonio
26,00€
Sette Vigne Tintilia 100%, Claudio Cipressi
32,00€
Dina Barbera 100%, Angelo Negro
14,00€
Taurasi Riserva 2012 Aglianico 100%, D'antiche Terre
34,00€